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真的有那么难吃吗:游戏里经常出现的罐头!

时间:2020-04-29 来源:互联网

  本文绝无任何品牌赞助,仅是以亲身经验,分享一些疫情期间吃罐头的感悟......

  在不少游戏,特别是生存类游戏里,罐头一直是个颇有存在感的东西。

  像《饥荒》、《这是我的战争》里都有罐头出现,它们代表了某种工业时代的存在感,也常常代表了足够吨位的食物价值,比如《这是我的战争》里一个罐头就能顶一天,且交易价格昂贵。

  但同时,罐头们似乎又常常有一种奇怪的既定印象——不好吃。在灾难片、战争片里,常常有罐头“吃吐”梗出现。比如在常被当成电影版《最后生还者》的《末日危途》里,主角将一个罐头递给了一个老人之后,他吃着吃着忽然就吐了。

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  当然,实情另有原因,但这种印象感很强烈

  在一些游戏里也不乏此类调侃,《求生之路》的一张非官方地图就曾致敬一下这种对罐头的群体印象。

  下图比较恶趣味的体现了曾经在安全屋的人无法忍受豆子罐头的痛苦,红字大意:“伟大的补给之神,我们为您建立了这个祭坛,请赐予我们新的补给品……但请不要给豆子罐头,它们太腥了。”

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  足足一圈儿豆子罐头,感受到了某种精神崩溃

  那么……罐头真的很难吃吗?在这个全球疫情肆虐的日子里,无法频繁外出,很多人开始考虑在家中储备安全方便的罐头食品,这也让这个问题浮出了水面。

  作为生存游戏及罐头爱好者,在品尝了中外各品牌数十种罐头之后,我总算搞清了这个问题的答案——这事儿在东西方情况可能有点不同。

  我们都知道东西方的烹饪理念有很大差异,西方很多罐头食品虽然也能开盖即食,但由于饮食习惯或文化,导致西方观念普遍倾向于罐头等速食品是储存功能为主。

  打开后常常会进行二次烹饪,就像手抓饼或披萨一样,对开盖/开袋即食的追求不是特别强烈,往往只有军用级才强调这点,自然没有把原装味道如何考虑进去。

  比如西班牙的卡利亚,它几乎就是为“橄榄”这种食材准备的,专为橄榄运输的不便性而存在,虽然也能直接吃,但吃了就会发觉和国内的水果罐头相比味道有些出入。

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  再比如,意大利品牌茄意欧(Cirio)的这款豌豆罐头,作为常吃罐头的人还算能忍,但直接吃起来可能不太符合中国人口味,如果不是偏好罐头,本就不习惯“罐头味”的人,连续吃到吐了也毫不奇怪——其实我试吃茄意欧另一款番茄罐头第一口,就真的怀疑了下人生。

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  很多游戏里提到的“豌豆罐头”就是这类,不信尝尝…确实能吃,而已…

  俄罗斯较为著名的“卡勒德”罐头也是这种情况,这家以肉类见长,但如果不烹饪加工一下直接吃也很难适应。

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  “卡勒德”还是《这是我的战争》游戏中罐头剪影的现实参照原型

  而美国著名大牌“亨氏”也有罐头生产,但这几年一直在走下坡。你可能在国内各大商场见过亨氏的奶粉、宠物食品,番茄酱,但很少见亨氏的罐头(在国内被中粮吊打)。

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  不过亨氏还是很厉害的,属于爸爸企业,罐头并不是主业(成立于1869年,是现代食品工业的帝王之一)。几乎所有西餐的番茄酱都用亨氏,在医疗(营养学)也有很大的存在感。

  另外,它的一些包装设计影响了一代人的认知,经典的扇形冒头设计已成为调味品的标配(国内经常魔改),如果不这么包装,消费者可能就会觉得它是其他产品。

  很多游戏也都会按照亨氏的包装设计游戏内罐头,不过为了避免商标侵权等问题,经常会给商标打码,或杜撰一个品牌名,像《DayZ》就是这样的做法。

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  当然外国品牌里也有味道很好的,比如“雄鸡标”,我国的很多茄汁黄豆口味罐头都和他家的差不多。但雄鸡标本身就是最初建厂在东南亚,为当时的大英帝国殖民活动提供食物支持,算是与亚洲饮食体系打交道多年,所以说到底还是东方风格的基因……

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  是不错的素食罐头,但,我们自己有更好的……

  因此在西方宣传比较强势的情况下,罐头这种“吃吐”的印象流传开就不奇怪了。

  而与西方相反的是,也许是食品口味本就更讲究,也可能是新时代的“省时”要求更高,在东方,特别是我国,有一大票开盖即食,依托原产地及地方风味特色,质与量都快能做个MOBA游戏的罐头产品群体,错过简直可惜!

  先说相对年轻的,如“佳必可”品牌,一大特点就是产品价格相对低廉,能以非常低的价格买到袋装金枪鱼,因为省去了铁罐成本,大约价格一公斤40-50元浮动,那可是一公斤!是成年人四顿的肉量。

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  它就是便宜,便宜,便宜,性价比第一

  资历老一些的,就要提起广东甘竹牌。甘竹家的独门绝学是做鲮鱼和玉米,近年新加了红腰豆,感觉全天下的鲮鱼罐头或多或少都学习了甘竹,不过在今天各色新产品的浪涛下,经典的甘竹鲮鱼或许已不是最好吃的那个——但还是好吃的那个。

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  老前辈的感觉,对,就会一招,一招制敌,只要你拿着锤子,其他人就都是钉子

  提起罐头一般人想到的常常是各种各样的鱼,鱼,还有鱼对吧?但海里可不光有鱼,这时候“海悦源”就强势登场了,除了大量的晾晒干货之外,什么象拔蚌、蛤蜊、鲍鱼、海兔、海螺统统给你塞进罐头里,简直英雄王开宝具的炫目,普通的鱼肉罐头什么的弱爆了……

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  仿佛能听到神之音:没有什么海鲜是本王塞不进罐头的

  不过,虽然海悦源在深海猎人角度很强势,它还是有一样东西没塞进去——海胆!此时此刻,大连“竹岛”缓缓浮上,掏出了专精多年的海胆罐头。此外竹岛还水陆双修,其牛肉罐头也非常美味,牛筋牛腩分类细致,在牛肉罐头中甚至有反超老前辈北戴河品牌的实力。

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  大连地区的海胆罐头算是地方特色

  提到北戴河品牌,就忽然多了些钢铁洪流的气氛,北戴河前身是解放军4003厂,1960年建立的老老前辈。因为出身军旅,对肉食的钻研极其深厚,像牛肉、猪肘罐头那都是看家本领,压缩饼干也是很多求生爱好者的必买之物。但如果以为老革命只会躺在功劳簿上静静养老就错了,最近北戴河甚至把鸡翅膀塞进了罐头里…极其少见的鸡翅膀罐头呢…

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  总夸意大利打仗吃得好?老子就是要一边放意大利炮一边吃鸡翅膀!

  同样有着这种“全都要”情怀的“菜师傅”品牌,主打四川重庆风味,某宝页面打开产品照片基本都是红色系,什么牛肉肥肠辣子鸡,鸭子魔芋水煮鱼,全给你统统塞进罐头!仿佛能听到“我重庆美食天下第一”的豪情高呼。

  这还不算完,菜师傅还掏出了自热罐头汤,自热罐头哎!民用领域还是不多见的,道理我都懂但真的拿在手里还是觉得某种霸气的感觉——感觉去南极也不用怕啦(只是夸张并没有亲测请不要随便尝试)。

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  唯一的缺点是小贵,但贵的东西从来都只有这一个缺点而已

  既然菜师傅发挥重庆美食特色,那么云南品牌也不能轻视同行,必须掏出云南招牌必杀技云南火腿了。没错,云南的老字号德和的肉罐头都是带了云腿BUFF的,除了午餐肉里加了云腿味道极其特异美味之外,还有专门的大片云腿罐头,只此一家,不要不服。

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  图中文字是原厂文案,霸气不解释

  说了这么多荤的可能有点腻?湖南的“欢乐家”和辽宁的“林家铺子”一南一北,轻描淡写的给你摆满一桌子水果罐头补充点纤维素如何?

  欢乐家偏好玻璃瓶,林家铺子则有不少铁罐,但这只是形式而已,重要的是,只要是这地球上能长的果子,你就能吃的到。这些蔬果罐头都是非常美味的开盖即食,林家铺子甚至还补了一波甜品,就怕人吃不爽。

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  在厨余垃圾回收问题上升的今天,也许懒人吃果子真的要考虑罐头了,多方便啊还新鲜

  当然,真要补充膳食纤维,吃水果是不够的,厦门“古龙”牌悄悄放了个小技能——甜菜芯罐头。别看这甜菜芯乍看挺像榨菜的,但因为使用罐装而不是袋装,甜菜芯保留了很好的口感,真的咸脆可口完整保鲜,绝对是正餐素菜的好选择。

  另外古龙牌还有花生汤这一独门绝学,甚至连主食八宝饭都给你准备了,这还没算人家强力技能——特色猪肉罐头。

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  性价比超高,勉强加个“之一”吧

  是的,古龙的猪肉罐头使用了特殊的油炸处理技术,让罐头类原本很尴尬的肥肉皮有别样的美味效果,并且还有很好的性价比,满足成年人一顿所需的256克装只要15元上下,开玩笑说哪怕只为了价格这一点都该去买它一两箱当“平民期货”了,猪肉涨价是什么我不知道。

  并且,这种处理肉品的技术也推广到其他卫星产品,使得古龙家包括咖喱在内的肉酱类罐头都非常美味,绝对是懒人首选之一。要是再算上古龙的终极技能“九品封肉”,那可是英雄单位五花猪肉带着一波混合干贝、笋干、蚝干、莲子、虾仁、鱿鱼多兵种的绝对主力,不信食客肚里的馋虫不被按在地上反复摩擦的。

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  唯一能提的缺点,真的只剩下小贵了,500克大约50元,但高级兵就该贵啊,不然呢?

  说了这么多好像少了眼熟的谁?没错,该是真正王者登场的时候了——出来吧,梅林!梅林品牌来自魔都上海,属于中粮旗下,无论是销路铺设还是产品种类,无论是味道还是性价比,都是当之无愧的帝王,如果现在还对梅林的印象还停留在午餐肉那可就不合适了。

  比如论种类覆盖,那简直是地毯式轰炸。你要小餐荤菜,来个四喜丸子;你想加点花样,来个猪肉蛋卷;经典储藏系,来个草菇罐头,连开罐方式都是古典派需要起子,情怀自带;午餐肉不给力想加点料?那就强化型MK2火腿罐头;想要一顿饭荤素搭配轻松解决?土豆烧牛肉罐头和胡萝卜烧牛肉罐头双子降临;还有前述的茄汁黄豆,素菜怎么能少;天热了上火?连绿豆汤都有;需要主食也有各种尺寸符合不同人群的八宝饭,至于其他什么扣肉、排骨、清蒸做法随便选,有的是!

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  实在懒得PS一个王财宝具了但真的能吻合

  这还没算传统常见的什么黄桃水果鱼酱之类,可以说梅林这牌子基本除了食材地区的硬限制问题,不能使用像鳗鱼、海胆之类的,其他你能想到的地上的都让人家塞到了罐头里,简直是可以称为“恐怖”的覆盖率了。

  量不虚,质更强,梅林独门绝学的四鲜烤麸一直是罐头大家族里的素食明星,和兄弟油焖笋共同占据饭桌多年,直接吃也罢,二次烹饪也罢,罐头系食谱里膳食纤维的主力,是真正的“可以吃一年”级别。

真的有那么难吃吗:游戏里经常出现的罐头!

  简单的强大,好吃不解释

  王者之所以是王者就在于不止步于任何一个小小的成功,梅林的终极技能曾经可以说是四鲜烤麸,但如今又进化了一大步。前边北戴河还在寻思塞鸡翅对吧?梅林一拍大腿,塞什么鸡翅,整只鸡都今去得了!于是梅林掏出来的就是……重达3公斤的,含完整一只鸡在内的,巨型,鸡汤罐头……

真的有那么难吃吗:游戏里经常出现的罐头!

  这个罐头吧,还是挺贵的,现在标价128大元,对比超市里一些生态速冻鸡之类的也不算太离谱,但恐怕也是罐头系最贵的存在。价格已经不足以诠释它的意义,吹一句:这简直是华夏精神的具象化——世界末日是什么我不知道,我就知道不管什么条件什么环境,我中华子民只要想了,就能喝上一口鸡汤,是货真价实的鸡汤!心灵鸡汤什么的子虚乌有在食品工业真材实料的面前直接弱爆……

  写到这里突然发现和游戏没什么关系了,不过因为众所周知的原因,国产罐头很难有机会在游戏里出现。一些地方的居民也没有购买、食用罐头的习惯,很多国人可能对罐头都有一种陌生感。

  而看了上述若干不同风格、体系、种类的罐头,不知大家是否对罐头产生了的兴趣。在这个疫情肆虐的日子里,作为一个懒惰或不熟家务的游戏玩家,还是直接3秒开盖解决晚餐吧,放满一桌子绝对没问题,灾难片就该吃吃罐头对不?

  当然,就算东方罐头再好吃,我们吃罐头也许有可能会吃吐。

  撑吐的……

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